كيف كيف تتصرّف.

1. I

   كل باليد اليمنى

   ما لم يكن مضيفك يأكل بالملعقة، فعلى المائدة التقليدية يُؤكَل بثلاث أصابع من اليد اليمنى. اليسرى لا تلامس الطعام — قاعدة نظافة عمرها آلاف السنين. إن كنت أعسر، قُل ذلك: لا يستاء أحد.

2. II

   اقبل كأس الشاي الأولى

   تقديم الشاي تقديم للكَرَم. رفضه في أول زيارة يُقرأ قلّة احترام. تذوّق كأسًا واحدة على الأقل، ولو رشفة. يُبنى الصداقة في الكأس الثالثة.

3. III

   خلع الأحذية

   في كل رياض وبيت خاص ومسجد. عادةً توجد بابوش عند المدخل. لا تُصرّ على الإبقاء على حذائك احترامًا للمكان — الأمر هو العكس تمامًا.

4. IV

   تغطية الكتفين والرّكبتين

   في المدن العتيقة والمساجد والبيوت العائلية. لا تشترط الرياضات الحديثة شيئًا. القاعدة لتجنّب إحراج من يفتح لك الباب. الصيف: كتّان طويل. الشتاء: صوف مريح.

5. V

   اطلب الإذن قبل تصوير الأشخاص

   بلا استثناءات. خصوصًا مع النساء المسنّات والأطفال. ابتسامة و«من فضلك» تكفيان عادةً. إن رفضوا، اشكر وامضِ في طريقك.

6. VI

   ساوم بابتسامة، لا بتشدّد

   المساومة طقس اجتماعي لا معركة. البدء عند 40-50% من السعر المعروض معقول. الختام حول 60-70% يُرضي الطرفَين. إن قال الحرفي إنه لا يساوم، فالأمر جدّي: ثِق به.

7. VII

   مدّ اليد اليمنى للتحيّة

   يصافح الرجال الرجال. يمكن للنساء مصافحة الرجال إن مددن أيديهنّ أولًا. التحية باليد على القلب بعد المصافحة هي أرقى الكياسة المغربية.

8. VIII

   لا تشرب الكحول في الفضاء العام

   المغرب بلد مسلم. توجد مطاعم وفنادق مرخَّصة، لكن الشرب في الشارع أو أمام مضيفين مسلمين سوء ذوق. سيُقدّمه لك مضيفك إن كانت اللحظة مناسبة.

9. IX

   البقشيش بكتمان

   10% في المطاعم. 5-10 دراهم للحمّال. 100-200 درهم للسائق في نهاية اليوم. دائمًا في اليد لا على الطاولة. المبلغ أقلّ أهمية من اللفتة.

10. X

    قل شكرًا ثلاث مرات

    «شكرًا بزّاف» — شكرًا جزيلًا. هكذا يُقال بالمغرب. تكرار الشكر عند الوداع متوقَّع، لا مبالَغ فيه. الكياسة لا تُستهلك.

◇ لجُمل عربية محدّدة، اذهب إلى التحضير. للمصطلحات الثقافية، إلى مسرد.