Palabras ممّن يسافرون.

رياض

/ ri-yad /

العربية

بيت تقليدي بفناء داخلي وحديقة، عادةً دون نوافذ خارجية.

الاستخدام: أقدم البيوت الخاصة في المدينة العتيقة هي رياضات تعود إلى القرنين السابع عشر والتاسع عشر.

المدينة

العربية

مدينة عتيقة مسوَّرة. لكل مدينة تاريخية مغربية واحدة.

الاستخدام: المدينة العتيقة لفاس هي أكبر منطقة للمشاة في العالم.

حمّام

العربية

حمّام بخار عام؛ وفي نسخته الخاصة، طقس من ثلاث ساعات مع الصابون الأسود والغاسول وزيت الأركان.

الاستخدام: تدير خديجة الحمّام الوحيد في مراكش الذي يستعمل غاسولًا منزليًا.

طاجين

/ ta-yin /

العربية

طبق طبخ بطيء في قِدر طيني مخروطي. وبالامتداد، القِدر نفسه.

الاستخدام: يطبخ لحسن ستّة طاجين مختلفة في السنة، حسب الموسم.

زليج

/ ze-lli-ye /

العربية

فسيفساء هندسية من الخزف المُلمَّع، تخصّ العمارة الأندلسية-المغربية.

الاستخدام: زليج الرياض من القرن التاسع عشر، ليس صناعيًا.

تادلاكت

/ ta-de-lakt /

bereber

طلاء جداري بالكلس المصقول بزيت الزيتون، مانع للماء ودافئ الملمس.

الاستخدام: جدران الحمّام بتادلاكت أخضر عتيق.

كليم

bereber

نسيج مسطّح (بلا عقد) من نساء أمازيغيات في الأطلس.

الاستخدام: كل كيليم يحكي اللهجة العائلية لمن نسجه.

جلابة

/ ye-la-ba /

العربية

لباس تقليدي طويل بقلنسوة، للجنسين، صوف في الشتاء وقطن في الصيف.

الاستخدام: يلبس محمد جلابة من الكتّان الخام في مكالماته.

Imlil

bereber

قرية أمازيغية في الأطلس الكبير، قاعدة الانطلاق لتسلق طوبقال.

الاستخدام: يعيش حسن في إمليل على ارتفاع 1800 م.

Erg Chebbi

العربية

بحر من الكثبان في جنوب شرق المغرب، بكثبان تصل إلى 150 م.

الاستخدام: في عرق الشبي ننصب الخيمة في رحلة الصحراء.

غاسول

/ ras-sul /

العربية

طين معدني من الأطلس الكبير يُستعمل صابونًا طبيعيًا في الحمّام.

الاستخدام: فقط خديجة تستعمل غاسولًا منزليًا، غير صناعي.

أركان

bereber

زيت من شجرة متوطّنة في جنوب غرب المغرب، يُؤكل ويُستعمل في التجميل.

الاستخدام: يُقدَّم زيت الأركان الغذائي مع اللوز والعسل: أملو.

سوق

العربية

سوق تقليدي. تحتلّ كل مهنة شارعًا.

الاستخدام: لم يتغيّر سوق النحاس في فاس منذ 800 سنة.

إن شاء الله

العربية

إن شاء الله. بناء للمستقبل وتواضع أمام ما هو آتٍ.

الاستخدام: كل تخطيط مغربي يُبنى على «إن شاء الله».

باب

العربية

باب. تُسمَّى المدن العتيقة بأبوابها: باب دكالة، باب بوجلود.

الاستخدام: باب دكالة هي البوابة الشمالية الغربية للمدينة العتيقة بمراكش.